Sweet Tea Cake
Sweet Tea Cake
Dificultad: Easy12
servings20
minutes511
kcal10
minutes45
minutesIngredientes
1 paquete de mezcla para pastel amarillo (tamaño regular)
1 paquete (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
1 taza de té preparado fuerte, enfriado, dividido
4 huevos grandes, temperatura ambiente
3/4 taza de aceite de canola
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de extracto de limón
1 taza de pecanas picadas, tostadas
2 tazas de azúcar glas
1/3 taza de mantequilla sin sal, derretida
Instrucciones
Precalentar el horno a 350°. Engrasar y enharinar una bandeja de tubo estriado 10 de pulgadas.
En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, 3/4 taza de té, los huevos, el aceite, la vainilla y el extracto de limón; batir a baja velocidad 30 segundos.
Batir a fuego medio 2 minutos. Agregue las nueces. Transfiera a la bandeja preparada.
Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, 45-50 minutos.
Dejar enfriar en el molde 10 minutos antes de pasar a una rejilla para que se enfríe por completo.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar impalpable, la mantequilla y el té restante hasta alcanzar la consistencia deseada.
Vierta el glaseado sobre la parte superior del pastel, permitiendo que un poco fluya por los lados.