Pizza Chaffle By Chef Shirley Kochman

Pizza Chaffle

Receta de Chef Shirley KochmanDificultad: Easy
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

10

minutos
Tiempo de cocinado

20

minutos
Calorías

N/A

kcal

Ingredientes

  • 1 huevo grande

  • 1/2 taza de coliflor en arroz

  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado

  • 1/2 cucharadita de orégano seco

  • 1/8 de cucharadita de ajo en polvo

  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

  • 4 cucharadas de salsa de pizza

  • 4 cucharadas de mozzarella rallada (para la cobertura de pizza)

Instrucciones

  • En un mini procesador de alimentos, pulse el huevo, la coliflor, la mozzarella, el orégano y el ajo en polvo hasta que la mezcla esté finamente picada.
  • Extiende 1 cucharada de queso parmesano en la parte inferior de la Wafflera Dash. Añade la mitad de la mezcla de coliflor, extendiéndolo uniformemente. Espolvorea 1 cucharada más de queso parmesano sobre la mezcla de coliflor.
  • Cocine el chaffle hasta que esté bien dorado y crujiente, 6 minutos. Deja a un lado el chaffle para que se enfríe. Repite 3 veces más haciendo 4 chaffles.
  • Cubre cada chaffle con 2 cucharadas de salsa de pizza. Espolvorear 1 cucharada de mozzarella. Coloque los chaffles en un horno precalentado a 350 F, de 1 a 2 min o hasta q el queso se derrita.
  • Vigila con cuidado para que no se quemen y sirvan inmediatamente.

Notas

  • RECETA DE LA CHEF SHIRLEY KOCHMAN @baking507

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