Name: Pizza Chaffle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 huevo grande; 1/2 taza de coliflor en arroz; 1/2 taza de queso mozzarella rallado; 1/2 cucharadita de orégano seco; 1/8 de cucharadita de ajo en polvo; 1/2 taza de queso parmesano rallado; 4 cucharadas de salsa de pizza; 4 cucharadas de mozzarella rallada (para la cobertura de pizza)

Pizza Chaffle

Receta de Chef Shirley KochmanDificultad: Easy

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Calorías

N/A

kcal

Ingredientes

1 huevo grande
1/2 taza de coliflor en arroz
1/2 taza de queso mozzarella rallado
1/2 cucharadita de orégano seco
1/8 de cucharadita de ajo en polvo
1/2 taza de queso parmesano rallado
4 cucharadas de salsa de pizza
4 cucharadas de mozzarella rallada (para la cobertura de pizza)

Instrucciones

En un mini procesador de alimentos, pulse el huevo, la coliflor, la mozzarella, el orégano y el ajo en polvo hasta que la mezcla esté finamente picada.
Extiende 1 cucharada de queso parmesano en la parte inferior de la Wafflera Dash. Añade la mitad de la mezcla de coliflor, extendiéndolo uniformemente. Espolvorea 1 cucharada más de queso parmesano sobre la mezcla de coliflor.
Cocine el chaffle hasta que esté bien dorado y crujiente, 6 minutos. Deja a un lado el chaffle para que se enfríe. Repite 3 veces más haciendo 4 chaffles.
Cubre cada chaffle con 2 cucharadas de salsa de pizza. Espolvorear 1 cucharada de mozzarella. Coloque los chaffles en un horno precalentado a 350 F, de 1 a 2 min o hasta q el queso se derrita.
Vigila con cuidado para que no se quemen y sirvan inmediatamente.