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  • Soufflé de Maiz

    Soufflé de Maiz

    Receta de ChefPlato: Uncategorized
    Raciones

    8

    raciones
    Tiempo de preparación

    15

    minutos
    Tiempo de cocinado

    1

    hora 
    Calorías

    N/A

    kcal

    Ingredientes

    • 5 huevos

    • 1/4 libras de margarina o mantequilla derretida

    • 1 lata de maiz en crema

    • 1 lata de maiz regular dividido en dos

    • 1/4 tazas de agua

    • 5 cucharadas de harina

    • 3 cucharadas de azúcar

    • 3/4 tazas de leche evaporada o creamer sin lacteo

    Instrucciones

    • Precalentar el horno a 350 grados
    • En la licuadora poner los ingredientes, los huevos, harina, lata de maíz en crema, margarina o mantequilla, el agua, el azúcar, la leche evaporada y solamente mitad de la lata del maíz regular. Licuar hasta que quede un liquido uniforme.
    • En un Pyrex ovalado, o rectangular, vierta la mezcla de la licuadora y agregue la otra mitad de la lata de maiz regular esparciendo en toda la mezcla.
    • Hornear a 350 grados destapado por 45 a 60 minutos o hasta que este dorado por arriba.

    Notas

    • Esta receta se puede hacer sin lácteos sustituyendo la mantequilla por la margarina y la leche evaporada por algún tipo de leche sin lácteos. También se puede hacer sin gluten con harina Gluten Free.

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