Soufflé de Maiz

Soufflé de Maiz

Receta de ChefPlato: Uncategorized
Raciones

8

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

1

hora 
Calorías

N/A

kcal

Ingredientes

  • 5 huevos

  • 1/4 libras de margarina o mantequilla derretida

  • 1 lata de maiz en crema

  • 1 lata de maiz regular dividido en dos

  • 1/4 tazas de agua

  • 5 cucharadas de harina

  • 3 cucharadas de azúcar

  • 3/4 tazas de leche evaporada o creamer sin lacteo

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 grados
  • En la licuadora poner los ingredientes, los huevos, harina, lata de maíz en crema, margarina o mantequilla, el agua, el azúcar, la leche evaporada y solamente mitad de la lata del maíz regular. Licuar hasta que quede un liquido uniforme.
  • En un Pyrex ovalado, o rectangular, vierta la mezcla de la licuadora y agregue la otra mitad de la lata de maiz regular esparciendo en toda la mezcla.
  • Hornear a 350 grados destapado por 45 a 60 minutos o hasta que este dorado por arriba.

Notas

  • Esta receta se puede hacer sin lácteos sustituyendo la mantequilla por la margarina y la leche evaporada por algún tipo de leche sin lácteos. También se puede hacer sin gluten con harina Gluten Free.

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