Name: Sopa de Tomate con tu Licuadora de Inmersión
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 cucharadas de mantequilla; 1/2 cebolla grande, cortada en gajos grandes; 1 lata entera (28 onzas) de tomates pelados; 1 ½ tazas de caldo de verduras o caldo de pollo; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; 1/2 cucharadita de orégano; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; Opcional: pan tostado y albahaca fresca

Sopa de Tomate con tu Licuadora de Inmersión

Receta de Inspired Taste

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Calorías

N/A

kcal

Ingredientes

4 cucharadas de mantequilla
1/2 cebolla grande, cortada en gajos grandes
1 lata entera (28 onzas) de tomates pelados
1 ½ tazas de caldo de verduras o caldo de pollo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Opcional: pan tostado y albahaca fresca

Instrucciones

Derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola grande.
Agregue los gajos de cebolla, el agua, la lata de tomates con su jugo, la sal, el oregano y el ajo en polvo. Llevar a fuego lento.
Cocine, sin tapar, durante unos 40 minutos. Revuelva ocasionalmente y agregue sal adicional según sea necesario.
Inserte la licuadora de inmersión y mezcle la sopa, y luego sazone al gusto. La sopa no necesita ser ultra suave, algo de textura es un buen toque.
Puede servirse con pan tostado y albahaca fresca picada encima / Hay quienes hacen derretidos de queso y los mojan en la sopa!