Name: Receta de Tarta de Manzana con Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 1 min
Total time: 46 min
Ingredients: 2 masas para tarta de nueve pulgadas; ⅓ taza de azúcar morena; 2 cucharadas de harina de todo uso; ½ cucharadita de canela molida; ¼ cucharadita de jengibre molido; 5 manzanas honeycrisp medianas, peladas y en rodajas; ⅓ taza de miel; 1 yema de huevo grande; 1 cucharada de agua

Receta de Tarta de Manzana con Miel

Cocina: PostreDificultad: Media

Raciones

servings

Tiempo de preparación

minutes

Tiempo de cocinado

hour

Calorías

300

kcal

Ingredientes

2 masas para tarta de nueve pulgadas
⅓ taza de azúcar morena
2 cucharadas de harina de todo uso
½ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de jengibre molido
5 manzanas honeycrisp medianas, peladas y en rodajas
⅓ taza de miel
Glaseado
1 yema de huevo grande
1 cucharada de agua

Instrucciones

Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Presiona una de las masas en el molde para tarta.
Coloca las rodajas de manzana dentro de la masa.
Espolvorea el azúcar morena y la canela sobre las manzanas. Remueve suavemente para distribuir el recubrimiento.
Rocía la miel sobre las manzanas.
Corta la segunda masa en tiras y entrelázalas sobre la tarta para hacer una rejilla.
Bate la yema de huevo con el agua. Unta el glaseado sobre la rejilla de masa y espolvorea con azúcar gruesa.
Coloca el molde para tarta en una bandeja para hornear y hornea a 400°F (200°C) durante 15 minutos. Luego baja la temperatura a 350°F (175°C) y hornea por 45-50 minutos más.
Deja enfriar la tarta durante al menos 3 horas. El relleno se espesará mientras se enfría.
¡Sirve al día siguiente para mejores resultados!