Pavo Tandoori en la Freidora de Aire

Pavo Tandoori en la Freidora de Aire

Receta de HOB CookbookPlato: Uncategorized
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

5

minutos
Tiempo de cocinado

1

hora 

20

minutos
Calorías

350

kcal

Ingredientes

  • 1 pechuga de pavo dividida con piel y hueso (aproximadamente 1 3/4 lb.)

  • 1 1/2 cucharadita de sal kosher, dividida

  • 1 taza de yogurt griego natural entero

  • 2 dientes de ajo, picados

  • 1 cucharada de paprika

  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida

  • 2 cucharaditas de jengibre fresco picado (de una pieza de 1″)

  • 1 cucharadita de comino molido

  • Spray de aceite de oliva

Instrucciones

  • Seque el pavo con toallas de papel; sazone todo con 1 cucharadita de sal.
  • En un tazón mediano, combine el yogurt, el ajo, la paprika, la cúrcuma, el jengibre, el comino y
    la mitad de la cucharadita de sal restante. Extienda la mezcla de yogurt por todo el pavo. Dejar
    reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
  • Cubra ligeramente una cesta de la freidora con aerosol para cocinar. Coloque el pavo en la
    canasta. Cocine a 350°, volteando cada 10 minutos, hasta que el pavo esté dorado y un
    termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pechuga registre
    165°, de 35 a 40 minutos. Deje reposar el pavo unos 10 minutos antes de cortar.

Notas

  • ¿Ya tienes tu air fryer? Prepara la receta y haznos tag en Instagram @houseofbpty
  • Receta de: www.delish.com

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *