Papas gratinadas en el Slow Cooker

Papas gratinadas en el Slow Cooker

Dificultad: Easy
Raciones

6

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

3

horas 
Calorías

542

kcal

Ingredientes

  • 1 taza de crema batida espesa

  • 1/4 taza de caldo de pollo

  • 3 libras de papas rojizas peladas y cortadas en rodajas de aproximadamente 1/4″ de espesor

  • 2 cucharaditas de ajo picado

  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

  • 2 1/2 taza de queso cheddar rallado

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de pimienta

Instrucciones

  • En un tazón pequeño, mezcle la crema, el caldo de pollo, el ajo, la sal y la pimienta.        
  • Rocíe el interior de su olla de lento cocimiento (slow cooker) con spray de cocinar.
  • Coloque una capa de las papas en el fondo de su olla, (1/3 de su cantidad total de papas).
  • Cubra con 1/3 de la mezcla de crema y 1/3 de cada una de las cantidades de queso cheddar y queso parmesano.
  • Continúe estos procesos hasta que todos los ingredientes se hayan colocado en capas en la olla de lento cocimiento.
  • Cubra y cocine a fuego alto durante 3-4 horas hasta que las papas estén tiernas.
  • Cubra con perejil (opcional). Servir inmediatamente.

Notas

  • Receta de: www.eatingonadime.com

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