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  • Chicha de papaya

    Chicha de papaya

    Dificultad: Easy

    Ingredientes

    • 1 papaya

    • 5 tazas de agua

    • 3 tazas de raspadura

    • Canela y clavos de olor al gusto

    Instrucciones

    • Pelamos la papaya y la cortamos en trozos pequeños.

    • Vertemos en una olla las tazas de agua, agregamos la papaya, la canela y clavos de olor al gusto y dejamos cocinar a fuego alto hasta que la papaya se suavice.

       

    • Una vez suavizada la papaya, colamos la mezcla y añadimos las tazas de raspadura para que esta se vaya disolviendo.

       

    • Ya disuelta la raspadura, se cuela nuevamente la mezcla.

       

    • La mezcla obtenida se licua y ponemos a enfriar.

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