Chicha de papaya
Chicha de papaya
Dificultad: EasyIngredientes
1 papaya
5 tazas de agua
3 tazas de raspadura
Canela y clavos de olor al gusto
Instrucciones
Pelamos la papaya y la cortamos en trozos pequeños.
Vertemos en una olla las tazas de agua, agregamos la papaya, la canela y clavos de olor al gusto y dejamos cocinar a fuego alto hasta que la papaya se suavice.
Una vez suavizada la papaya, colamos la mezcla y añadimos las tazas de raspadura para que esta se vaya disolviendo.
Ya disuelta la raspadura, se cuela nuevamente la mezcla.
La mezcla obtenida se licua y ponemos a enfriar.